“Amerikan Bife” & Pelivan – dva lica BG ugostiteljstva
U godinama posle Prvog svetskog rata, nakon 1918, Beograd je vidao rane koje su nanela neprijateljska bombardovanja, okupacija, teror i pljačka. Кao prestonica nove Кraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca, postao je stecište pridošlica iz svih krajeva novoformirane države. Nagli porast