Dug put zaštite prava radnika: od kafane u Skadarliji do zakona
Beogradske kafane u 19. veku nisu bile samo mesta za zabavu već i centar društvenih aktivnosti, a odigrale su važnu ulogu u modernizaciji srpskog društva pa I države. Naprimer, prva finansijska berza osnovana je, doduše u ugladjenijoj verziji kafane, Gradskoj kasini.
Najava obaveznog bakšiša u kafanama donela je 1963. revolt – i gostiju i kelnera
Čast za konobara trebalo bi da bude 10 odsto od iznosa računa, a bakšiš bi uskoro i u Srbiji mogao da se nađe kao jedna od stavki na fiskalnom računu. I dok se u javnosti danas polemiše da li je