Šta se kuvalo i jelo vekovima u Beogradu
U starim beogradskim kuhinjama, mnogo pre nego što su aspiratori počeli da zuje, a indukcione ploče zasijale hladnim sjajem, kuvalo se polako — i vrlo šarenoliko. Grad koji je vekovima bio na raskrsnici carstava, vojski i trgovaca, nosio je u
Upozorenje 12 elitnih kuvara iz 1967: “Sve će se svesti na roštilj!”
Ona Titova Jugoslavija, a sa njom i Beograd te 1967. godine, ubrzano su gazili u svoje zlatne dane socijalizma. Izgled prestonice se nepovratno menjao, nicali su novi soliteri, ali kafanski sto je i dalje bio centar sveta. Ipak, iza zatvorenih vrata